秋凉孩子吃点啥这里有最全的攻略

专题

秋季

第3篇

共4篇

苦夏过去，秋季宜人的气候是儿童胃口大开，食欲与消化功能都调节到了正常的水平。但秋季气候干燥，儿童容易上火，神经系统也容易紊乱，情绪躁动不安，这可能是饮食营养不良所致。妈妈们应该如何为儿童做饮食，把夏季损失的营养补充回来呢？小编整理了秋季饮食注意事项和推荐饮食，希望帮助儿童快乐的饮食，健康的饮食。

注意事项一：饮食饮水防秋燥

秋季天干物燥，儿童最易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等“秋燥”现象，在饮食上，多食用甘寒汁多、润燥生津、清热解毒及有助消化的食物。

汤水：温开水、雪梨水、柚子皮水等，绿豆汤、莲子粥、百合粥、薄荷粥等。

水果：香蕉、柚子、甘蔗、柿子等，柚子最佳。

蔬菜：胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及豆类及豆制品等。

荤菜：牛肉、鱼、鸡等。

注意事项二：生冷寒食需慎食

秋季儿童易生消化系统疾病，需特别注意饮食卫生，尽量少吃生冷寒食。

饮食卫生：儿童及抚养者在饭前便后要洗手，将儿童所用餐具定期清洗消毒，以较好地预防或减少幼儿疾病的发生。

生冷寒食：儿童尽量不吃隔夜饭菜和不洁食物，半成品和熟食应在取食前充分蒸透烧熟。

注意事项三：秋季饮食增强免疫力

秋天天气逐渐转凉，是流行性感冒多发的季节，妈妈们要注意饮食营养均衡。儿童可多吃含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒。

维生素A：胡萝卜、鸡肉、黄色水果。

维生素E：各种油料种子及植物油、谷类、坚果类和绿叶蔬菜。

注意事项四：“少辛增酸”益肝肺

秋天收肺气，而辛味太盛则伤肺，“增酸”的目的是为了增强肝脏的功能。

水果蔬菜：橘子、柠檬、猕猴桃和番茄等。

注意：少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。

注意事项五：细嚼慢咽利肠道

饮食中食物的多样、营养的平衡，才能补充夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足，应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物。细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥的目的。

蔬菜：芹菜、玉米等。

早餐推荐饮食：南瓜炝锅面条

面条要煮的烂一些。甜甜的、面面的南瓜中含有人体多种有益成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素等，对儿童的健康成长大有裨益。而且既能吃面条又能喝汤。再煮上几个鸡蛋给儿童吃就可以了。

早中餐推荐饮食：酸奶、柚子、梨

酸奶容易消化吸收，儿童吃了不容易上火；柚子能清热去火。但是酸奶和柚子不要给儿童吃的太多。吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。

中餐推荐饮食：虾仁蛋饺

做法：新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。

功效：虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

中晚餐推荐饮食：西葫芦炒虾皮、醋溜土豆片等蔬菜

以青菜为主，营养丰富，特别是虾皮含钙量很高。再给孩子吃些馒头、窝头等主食。可以给孩子喝些小米粥。

晚餐推荐饮食：小米粥

稀薄的小米粥既好消化又安神养胃，能让儿童睡的香甜。

总结：秋季拥有宜人的温度，也需要谨慎哦。病从口入，妈妈们要多多关心儿童的饮食健康哦！

中秋节快要到了，各位爸爸妈妈想好了如何与孩子们度过这个传统节日了吗？那些关于中秋的民俗，孩子们又知道多少呢？而明天的文章，我们就将与大家分享一些民俗的小知识哦！

编

Bonnie

图

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