乌鸡国1月旅居旅养农家住宿

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活动地点：江西省吉安市泰和县

活动时间：

人数：50人（前期自由组合人数）

费用：/人.30天

费用包含：

1、住宿：农家住宿

2、用餐：集中用餐家庭用餐结合制

3、景点门票：含小景点门票、船票、美拍、保险、周边观光大巴

4、旅游意外保险

费用不含：

1、各地往返的交通费

2、抵达乌鸡国当天的餐费

3、井冈山门票

3、旅行结束当天的中晚餐费

4、住宿如出现单男单女，需另补房差

5、其它个人消费

行程和安排

一、每周一次周边景点旅游（周边30多个景点按季节推出）

二、周一到周五：上午锻炼、劳动；下午休息、学习；周六周日自由活动

三、应时应景农事活动按季节推出

四、乌鸡食疗

周边景点介绍

景点1金滩古林景区、金滩古林乘船环岛游

金滩古林，是吉安市著名景点、江西省摄影家协会创作基地。因江水长年冲积，形成了许多地势平坦的大草坪和水草丰茂的湿地。全林面积有余亩，树龄年以上的古树有多株，大的樟树要5-6个人合抱才能围拢，至今有余年的历史。

一樟一景，游览金滩古林，拍美照、感受国学文化。乘坐轮船环岛游。

古林景区

景点2蜀口风景区、快阁、槎滩陂风景区

蜀口洲风景区包括蜀江古村景点、金沙滩景点、大洲上景点、生态农业采摘区以及新农村建设示范点等五个主要景点，蜀江古村从南宋年间立基至今，经过近千年的繁衍生息，孕育了许多英雄典故、历史名流、自然风景及风格独特的各种古建筑和古代文化，在明朝时期被誉为江南的“小南京”。古村内的古祠、古墓、古碑、古匾及名木古树至今保存完好，风采绚丽。“五经科第”、“朝天八龙”、“二十一进士”、“父子进士”、“兄弟书”、“三世宪台”等古老的辉煌实力至今令世人敬仰和传颂。是一个集古村文化、生态观光、度假休闲、水上娱乐、农家体验、岛上垂钓于一身的旅游胜地。

快阁雄踞在江西省吉安市泰和城区东侧的泰和中学校园内。这座阁楼始建于唐代乾符元年（），距今已有一千一百多年的历史。

槎滩陂是江西最早的水利工程之一，为南唐金陵监察御使周矩父子凿石所建，距今年，至今仍灌溉泰和4万多亩粮田，素有“江南都江堰”的美誉。

景点3井冈山游（1.博物馆、2.烈士陵园、3.黄洋界、毛泽东旧居、五指峰等选一个）门票自理。

井冈山革命博物馆，是中国第一个地方性革命史类博物馆，主要担负井冈山革命斗争历史陈列展览、宣传井冈山精神、管理保护井冈山革命纪念地旧居遗址等职责。荣获首批全国百个爱国主义教育示范基地]、首批国家一级博物馆、中国建设工程鲁班奖、新中国成立60周年“百项重大经典建设工程”、全国博物馆十大陈列展览精品特别奖、全国文物系统先进集体等荣誉称号。

陵园于年始建，同年10月建成并开放参观游览。年10月，由邓小平题字的“井冈山革命烈士纪念碑”落成剪彩。陵园整体建筑包括陵园门庭、纪念堂、碑林、雕像园、纪念碑五大部分。

位于井冈山茨坪西北面，这里海拔米，群山巍巍，形势险要，时常弥漫着茫茫云雾，好像一望无垠的汪洋大海，一九二八年八月三十日，著名的黄洋界保卫战就发生在这里，毛泽东同志在回军井冈山途中,欣闻黄洋界大捷,兴奋难眠,挥笔写下了气壮山河的诗词

毛泽东《西江月·井冈山》

山下旌旗在望,山头鼓角相闻。

敌军围困万千重,我自岿然不动。

早已森严壁垒,更加众志成城。

黄洋界上炮声隆,报道敌军宵遁。

景点4白鹭洲书院、庐陵生态园、庐陵老街

白鹭洲书院

白鹭洲书院位于江西吉安市内赣江江心的白鹭洲之头，南宋吉州知军江万里创建于南宋淳祐元年（公元年），它和庐山的白鹿洞书院、铅山的鹅湖书院、南昌的豫章书院齐名，合称为古代江西四大书院。白鹭洲名来源于青莲居士李白的诗句，而书院则依洲而定名，白鹭洲书院因此而得名。

庐陵生态园

庐陵文化生态园位于江西省吉安市吉州区城北、赣江之滨，总面积约余亩。庐陵文化生态园，分为庐陵文化展示区、庐陵湖景观区、生态景观区、综合休闲娱乐区、滨江景观区、商务度假区六大区域。

庐陵生态老街

庐陵人文谷位于吉安市政府东南15度一公里处，古后河绿廊“8”字回旋中心、后河金腰带中心，有一个在建的文化项目——庐陵人文谷。庐陵人文谷总建筑面积约35万平米，投资规模15亿元。项目按“文化+旅游、文化+商业、文化+旅居、文化+产业、文化+科技”的理念而设计兴建，建成之后将成为万吉安人寻找城市记忆、50万在外吉安人寄寓乡愁的吉安首个人文旅游风情小镇。主要景点：状元楼、关公庙、吉安会馆。

景点5吉州窑（古窑馆参观、陶瓷制作体验）

吉州窑是中国现有保存完好的古代名窑遗址之一。它始于晚唐，兴于五代、北宋，极盛于南宋，而衰于元末，距今已有1多年的历史。宋时，永和陶瓷业兴旺，“辟坊巷街三市”，“七十二条花街”。锦绣铺有几千户，百尺层楼万余家。吉州窑是中国古代黑釉釉瓷生产中心

之一。所产瓷器种类繁多，已发现的瓷形有余种。按胎釉可分为青釉瓷、乳白釉瓷、绿釉瓷、黑釉瓷、彩绘瓷、雕塑瓷和玻璃器等。

陶瓷制作体验

景点6千年古村——渼陂古村

渼陂古村国家AAAA景区，渼陂古村是一座江右民系古村，村中保存完整的明清建筑有栋，有民居、祠堂、书院、义仓、牌坊、楼阁、店铺、码头、教堂、革命旧居旧址等。

主要景点：曾山旧居、梁仁芥将军故居、渼陂古街、二七会议旧址、永慕堂、梁氏宗祠

永慕堂介绍：是渼陂古村的一个总宗祠。这个祠堂始建于南宋初年。后明朝正德年间也就是年重建，清朝加建，是明清结合式的风格。祠堂飞檐高

挑，是二层三进的砖木结构，高大的斗拱依然有着当年的气势。中堂的墙壁两侧，写有“忠、信、笃、敬”四个大字，每个大字都有两个人之高，气势令人震撼。

渼陂古村将军馆介绍：渼陂古村人杰地灵，古树常青，富水长流，从这个方圆才一平方公里的红土地上走出了四位将军，两位中将，两位少将。

古街介绍：全长米，建于明朝，是商业文化的典型代表。街内有万寿宫，无论规模、形式在江南乡村都是首屈一指的。宫内设有赌场、夜市、戏台等等，是当时人们休闲娱乐的地方。古街现保存完好的店铺有家，当时主要以经营粮食、药材、木材、布匹等为主的。

景点7千年古村——钓源古村

钓源古村位于江西省吉安市吉州区兴桥镇，是国家4A级景区、中国历史文化名村。古村为北宋著名政治家、文学家欧阳修同宗后裔聚居地，为独居江右特色的八卦造型古村。

主要景点：钓源欧阳氏总祠、明善祖祠、文章世家古牌坊、八老爷别墅、文忠公祠、礼派宗祠。

民居依两边的坡势铺展，7口大小不一的水塘串联，把村庄分成南北两半。一条条青石板铺就的巷道，曲折迂回伸向各幢古宅。从平整、光洁的青石板上走去，只见老屋高低错落，排列有序，显得幽得与苍老，引人入胜。全村现有村民多户，余人，存有明清建筑多处，宗祠、家祠9座，书舍5处，古石桥2座。风姿各异的历代建筑，如一幅幅淡淡的民俗风情画，令人赏心悦目。建筑风格的丰富多样，隐含太极八卦的结构局形成了钓源古村群落的显著特色。

青石板铺成的巷道两旁，是四通八达的排水沟，天下大雨，巷中无积水，房屋前后瓦檐上的骑瓦封火墙，刺向蓝天。幢幢民居，既有常见的单檐屋面，又有不多见的垂檐瓦顶；既有1进2厢、2进4厢式厅房，又有庭园式、院墙式等风格迥罕的居室。令人不解的是，钓源村大多是“歪门邪道”，巷路、村道、塘岸没有一条是笔直到边的，建造者有意为之，巷道时宽时窄，院角有圆有方，墙面有正有侧，形成回环往复、参差跌宕的格局。专家们考证，这是应合古代阴阳八卦的理念，显现“天人合一”的道理。

钓源村的先祖崇尚遁世，建筑和装饰也无不透露出一种隐逸遁世的道家色彩。而村庄的历史却有过繁华和喧嚣。清咸丰年间，石刻、木刻、彩绘、楹联、牌匾、雕屏，有1多户，人口近万，店铺60余家，此外还有戏园、赌场、跑马场等，号称“小南京”。方圆数百里的官宦富商，经常来这里博彩听戏，品茶饮酒。这当时远近闻名的乡间都市，昔日繁华至今依稀可辨。文宗遗迹、八卦村形、商贾世家冶游的场所，这些给钓源村抹上了一层迷人的色彩。

景点8遂川泡温泉

汤湖温泉位于江西省吉安市遂川县汤湖镇，紧邻中国革命根据地井冈山，环境优越，交通便利，风景优美，素有“江南小南海”之称，是大井冈旅游圈中的。大井冈“旅游循环圈”（井冈山-炎帝陵-汤湖）的洞天福地。

江西省遂川县汤湖温泉,古称大鄢泉,属高温高压循环热水泉,地表最高水温达84.1℃，日流量吨，居江西省之最,严冬与盛暑温度变化相差0.1℃--0.5℃；其温度、出水量及水质均居江西省温泉之首，自然喷涌，无色透明，有着淡淡的硫磺气味，含多种微量元素，对亚健康人体调理效果显著。

泉水源自山川深层矿岩，经年流淌不息，水质清澈透明，水温高达84.1℃，汤湖温泉（古称大鄢泉水）含有二氧化碳、硅酸、氟、镁等多重微量元素，主要成分为偏硅酸，含量高达m[1]y/L，属于硅水。偏硅酸的功能是壮骨骼，促生长，防治心血管病和关节炎，对皮肤及粘膜有洁净洗涤作用，浴后皮肤有滑腻感。

温泉水中含有的硫、锌、锂等30多种有益于人体健康的微量元素，更有纤体、美肤、活血、保健等功效，特别是国内纯天然自喷式温泉桑拿，人体皮肤可直接吸收各种微量元素，倍感舒适，周身通达。常用此温泉水洗浴，对高血压及心脏血管病、关节炎、皮肤病和一些慢性疾病防治效果很好。泡温泉对女士有美肤养颜,男士强身固体作用。特别对神经衰弱、肠胃等几十种疾病有明显疗效。

遂川县汤湖镇因境内同时拥有世界名茶—狗牯脑茶和全省水温最高、流量最大的地热温泉资源而被誉为“世界名茶原产地，江南温泉第一镇”。9年，同时被评为全国环境优美乡镇、中国绿色名镇，被评为“全国旅游百强乡镇”。

景点9王阳明打造的游青原山

吉安的青原山是一个征服过无数古代文人墨客的吉安名山，被古代诗人杨万里称为是山川第一江西景。青原山不仅山川秀丽，景色宜人，而且青原山还有很多的旅游景点组成。比如说有阳明书院、净居寺、七祖塔、迎风桥、龙潭、虎跑泉等著名风景古迹，这里到处都是新花野草，绿树环绕。周末假期是全家旅行或是健身之旅的佳选之地。青原山爬山也是一项健康有氧的活动，不仅活动了胫骨，还可以收获征服山川一览无余的成就感。青原山爬山的路已经被石头堆砌好了，所以不用担心危险性的存在，也是孩子亲近大自然必去的景点。

红亭是青原山的第一道山门，门上嵌有文天祥所书“青原山”匾额。

青原山古木参天，景色秀丽，环境幽静，气候宜人，被南宋著名诗人杨万里誉为山川第一江西景。

祖关是青原山的第三道山门，匾额由颜真卿题写。

临江古窑唐末五代（）始烧，明代末年（）终烧。它是吉州窑系列中的一处重要窑厂，因创烧青花瓷和成功仿烧大量龙泉青瓷、遗址规模宏大、制瓷工艺流程完整而闻名于世。

除了寺庙和自然风景外，青原山景区还为小朋友建设了游乐园，方便了带孩子前来的游客。

青原山动物园是按照国家4A级景区标准打造的集动物养殖繁育、娱乐、森林景观、餐饮等为一体的综合观光游览项目，给青原山景区带来了不少生动的元素。

园内有老虎、狮子、河马、梅花鹿、骆驼、熊、海豹、熊猫等40余种珍稀动物，游园环境也十分优美。

桥介绍：万善桥、待月桥、迎风桥是横跨在青原溪上的三座名桥。桥下溪水清澈见底，鱼虾在水里追逐戏嬉。

净居寺又名青原山寺，古称安隐寺，由佛教南宗六祖弟子行思（弘济）禅师于唐神龙元年（）创建。寺庙至今已有1百年历史，是我国南方主要佛场之一。

净居寺历代屡经兴废，自年起，国家先后拨巨款，按原貌重建，至年底，主体工程竣工。现已列为全国对外开放重点寺观之一。净居寺内有金刚殿、大雄宝殿、毗庐阁、地藏殿、念佛殿、藏经楼、药树堂，以及左右禅房等建筑，占地面积约1万平方米。整座寺庙金碧辉煌，布局合理，构造精致，错落有致，具有江南明代建筑特色，后面山上有纪念行思禅师的七祖塔，年按原貌重建，现亦为游览观赏胜地。

大雄宝殿四方环水，三桥拱立，有江南庭院风格，属江西少见。

七祖塔为七祖行思圆寂后唐玄宗修建的“唐七祖弘济禅师归真塔”。该塔原为青砖砌成的五层塔，后文革被毁，于年重建。

居寺内有金刚殿、大雄宝殿、毗庐阁、地藏堂、念佛堂、藏经楼、药树堂，钟楼等建筑，雄伟壮丽。

法会：每年佛教节日时，寺庙都会举行各类法会活动，届时人潮鼎沸，香火尤为旺盛。

景点10左岸梯田田北农民画

每至春耕时期，在南方的大地上。形状各异的梯田，在春雨绵绵的微风中苏醒。梯田是人类面对自然环境表现出的创造力和想像力，犁田、砌埂、灌水、削壁，在古时随处可见的景象，勾画出一幅春日生机勃勃的田园风光。归璞乡村旅游小编与您介绍，中国十大最美梯田之首——“江西遂川梯田”。

第三届“中国十大美丽梯田之乡”新闻发布会在遂川举行，而遂川高山梯田位居中国十大美丽梯田榜首。遂川山头的梯田，好似一面面“照天镜”，山脊中的梯田犹似“登天梯”。遂川梯田美，美得像一幅多姿多彩的油画，在遂川人的呵护下，呈现出别样的精彩。

有网友赏过遂川梯田之美后，写诗赞叹：银阶玉嵌砌云端，四色风光季季妍。欲问桃源何处有，遂川深处展奇观。

吉安遂川梯田主要分布在县内西部山区的左安、高坪、汤湖、戴家铺、大汾、营盘圩等乡镇，这些乡镇海拔高，山势陡，境内的梯田密集，形态原始，阡陌纵横，线条非常流畅。

春耕时分，和归璞乡村旅游小编一起去赏遂川梯田，看乡村美景，吃农村美食。人生岂不快哉？

无论是日出还是日落，远眺梯田总能欣赏到它优美的线条，散发出迷人的气息。梯田最美的景色要数秋季，金黄色的稻浪随风起舞，稻穗飘香。

桃源梯田主要以农业梯田景观为主体，融入客家民族风情为一体，在这里可以听到优美的客家山歌，享受原汁原味的客家风情。

景点11文天祥纪念馆

文天祥纪念馆位于吉安县城的文山公园内，距吉安市约10公里，建于是年。文天祥（--年），字履善、宋瑞，号文山，庐陵人。南宋大臣，文学家，伟大的民族英雄。20岁中状元，39岁奉诏勤王卫国，40岁任右丞相兼枢密使，督诸路军马抗元，兵败被俘，于是年1月9日英勇就义。留下《指南录》和《指南后录》等诗作，记载了他奋勇抗元斗争的光辉历程，堪称"诗史"。狱中所作《正气歌》，尤为世人所传颂。

文天祥纪念馆为一组仿宋建筑，雄跨松竹葱郁的山岗之上，前监昌赣公路，依形就势，气派非凡。进入高大精美的牌坊，跨过监安桥，登上47级石阶，便是雄伟壮丽的文信国公殿。此殿为二层楼阁，红柱黄瓦，挑角飞檐；底层中央为文天祥塑像。馆舍为四合院结构，中为天井，四周长廊连结文山阁、四贤祠、竹居、状元楼、诗碑楼等。馆内陈列有文天祥生平及其遗物、手迹、著作等，还有当今名人的书画作品。

文天祥墓在吉安县富田乡，距吉安市约50公里，于元至元二十一年（年）修建。年、年经政府两次拨款修葺、立碑。

景点12楠木林风景区

位于泰和县桥头，距吉安市区87公里，是集漂流、划船、休闲、购物等为一体的旅游度假区。楠木林总面积0公顷，是中国南方唯一保持完好原始天然林，誉称“天下第一林”。四周群山碧绿，楠木参天，四季气候宜人，春天杜鹃满山；夏天瀑布飞流；秋天红枫实果；冬天银装素裹。景区建有度假村，可提供住宿、餐饮服务，并能品赏客家茶，观赏古代造纸，钓鱼休闲，旅游购物。

楠木林旅游景区[1]位于泰和县西部桥头镇境内，地处井冈山脚下，泰井高速公路和吉井铁路旁，国道线贯穿景区。景区总面积0公顷，其中原始天然成片楠木林面积多亩。景区四周群山怀抱，碧水清泉奔流不息，四季草木葱茏，鸟语花香。春天，满山杜鹃争奇斗艳;夏天，瀑布飞流蔚为奇观;秋天，红枫桂花迷人飘香;冬天，古树参天银妆素裹。素有“井冈山下小桂林、京九线上大公园”之美称，是集漂流，划船、休闲、度假、购物、品尝客家风味美食等于一体的旅游度假胜地，令人留恋忘返，乐不思蜀。

乌鸡食疗

泰和乌鸡是著名的食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。多部医药学书籍记载“....食肉、喝汤、捣和制成药丸均有很好的效果”，“汉一切虚损诸症”！

受益人群：

虚劳弱：手脚发凉、头晕目眩、面色苍白、易疲劳、内脏虚弱、眩晕症、气血不足、盗汗、记忆力衰退、阴虚阳虚尿频、筋骨僵硬、行动困难、剧烈性头痛、风湿关节炎、耳鸣。

婴幼儿：综合营养、胎儿发育、婴儿大脑发育

孕产妇：子宫出血、产后头痛、产后眩晕、产后心痛经血不调、妇女虚损诸病。

妇女：皮肤干燥、无弹性皱纹多、美容。

男士：提升免疫力、尿频尿急夜尿等。

体检（常规体检）

医院签订相关合同，两方成为战略合作伙伴，在乌鸡国旅居游，医疗得到了很好的保障

医院简介

医院医院，开业三年来在省、市、县卫健委、民政、残联等部门的大力关心与支持下医养结合事业取得了很大发展。为满足广大老人护理康复需求，近一年的精心筹建护理康复楼正式运营了，为老人、残障人士、慢性病患者等提供医疗、康复、健康保健、托养、护理、日间照料和安宁疗护等综合性服务。医院着力于医养结合特色品牌，致力于“传承孝道，健康养老”的中华传统美德，使托养与日间照料区的老人与残障人士及慢性病患者提供家一般的服务，真正做到“老有所养、老有所医、老有所乐”。

常规体检项目：血压，血脂、血糖；呼吸、脉搏、心率、体重、身高；

两对半、心电图、皮肤常规检查、骨钙素测定。

应时应景农事活动体验

农事体验就是让游客参与农耕、感受农趣。同时也将农事活动、农耕文化与农业知识相结合，在传承农耕文明的同时，通过原乡、原俗的农事体验，展现农业生产劳动热烈场面，让游客体验农业劳动生活的一种休闲旅游方式。

稻田种植体验：插秧、抛秧、耕田、播种、种菜、浇地、除草体验。

民间插秧典故：第一天插秧，称为“开秧门”。主妇要备好饭菜酒肉，供家人和帮工者聚餐。餐间，每人要吃一个鸡蛋，意谓“讨彩头”。蹲下去拔秧，先用缚秧苗的稻草在秧田上面横扫几下，意谓防止“发秧疯”。发秧疯即手背发肿。插秧结束，称“关秧门”，有的户主绕田走一圈，拔一把秧苗带回家，扔在门墙边，说是“秧苗认得家门，丰收由此进门。”插秧结束那天的晚餐，主人家要宴请帮工者，称“打散”。插秧种田时，一天三餐外，还要加两次点心。

插秧诗

水田是镜子，照应着蓝天，照应着白云，照应着青山，照应着绿树。

农夫在插秧，插在绿树上，插在青山上，插在白云上，插在蓝天上。

手把青苗插野田，低头便见水中天，六颗清净方为稻，退步原来是向前。

抛秧体验

水稻抛秧栽培技术（riceshootculture）是60年代在国外发展起来的一项新的水稻育苗移栽技术。它是采用钵体育苗盘或纸筒育出根部带有营养土块的、相互易于分散的水稻秧苗，或采用常规育秧方法育出秧苗后手工掰块分秧，然后将秧苗连同营养土一起均匀撒抛在空中，使其根部随重力落入田间定植的一种栽培法。它改变了沿袭几千年的农民“脸朝黄土背朝天”的拔秧、插秧传统习惯，具有省工、省力、省种子和秧田、操作简单、高产、稳产、高效的优点，是水稻栽培技术的一项重大改革。

耕田体验

感受农忙、水稻收割体验

手工收割稻子

打谷子

现代农业（机械收割）

参与深入水稻收割，拿起镰刀，卷起裤腿，下田收割水稻，用全身的力气来一次打谷子，观看现代农用机械化的收割的过程，闻到刚刚被粉碎的水稻桔梗香气，清新与自然。金黄的稻浪中还可以拍上几组美拍。动手把收回来的稻谷摊在水泥地上晾晒着，此刻脚上踩上的就是我们的粮食、农民的财富。

组织水稻收割活动，重拾一代人儿时的回忆，同时也给渴望亲近田地的现代城市人一个与自然充分接触的机会。将自身参与的稻谷碾米装袋，煮上一餐品尝一番，亲身体验劳动的快乐和收获的喜悦，感受丰富多彩的传统农耕文化。小朋友可免费参加稻草DIY活动，稻草做迷你稻草人，分享活动可获赠新米。

种菜体验

种菜体验

种植体验，就是在休闲农业和乡村旅游过程中进行种植劳动，获取种植知识，体验种植生活的一种休闲旅游方式。通过这些劳动体验，能让游客获得相关农事知识、体验农事生活、休闲旅游开心。

乌鸡养殖体验：养鸡、喂鸡、抓鸡；捡鸡蛋

喂鸡养鸡体验

抓鸡（抓到按元/只带回家）

捡鸡蛋（树林里捡鸡蛋，捡到有需要的2元/个带走）

放牛捉鱼活动体验

喂牛

抓鱼（农田里面抓鱼活动，抓到者按当地价格市场鱼的价格带回家）

养殖体验，就是在休闲农业和乡村旅游畜禽、水产等养殖过程中进行养殖劳动，与动物互动、捕捉活动。通过这些活动体验，能让游客获得养殖知识、体验养殖生活、休闲旅游开心。

采花制茶体验：采茶、炒茶；

雨前头采嫩芽淡淡清香，干茶条形紧索、大小均匀完整，茶香浓郁，茶汤绿黄明亮、栗得醇厚、回甘耐泡、叶芽饱满、叶片厚重。带着家人一起体验前所未有的采茶乐趣吧！三千亩茶园任你采！

现学炒茶工艺

艾米果的制作；米酒制作过程；腊货的制作体验

艾米果，江西赣南特色小吃。做法不一，取材都为艾叶草。清明时节，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。去地里亲自采上些许艾草，再做成艾米果，成就感满满！咬进嘴里，艾草飘香，那叫一个知足。

蜜桔采摘活动（采摘费自理）：蜜桔采摘比赛、吃桔子比赛、夹橘子比赛

蜜桔果实内含有多种营养成分，如糖，柠檬酸，维生素C，蛋白质，以及胡萝卜素，维生素P等多种维生素。其中维生素C含量是苹果的6-20倍。蜜桔不仅营养丰富，而且色相艳丽，香气浓烈，甜酸适度，令人闻则思念，望则垂涎，食则甘美。

果肉可供食用，果皮晒干或低温干燥后，称为陈皮，具有理气健脾，燥湿化痰的功效。用于脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。

桔子采摘

吃桔子比赛

夹橘子比赛

米酒制作

冬天是最好的酿酒季节，以糯米为主材料，酒曲为配料，跟着我们一起动动手

这时候的酒糟很好吃哦！

制作方法：1、泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。2、蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅；出锅后将假打散；再摊盘晾至28℃以下人缸。3、前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出。此时缸里的温度达到23℃左右，即可停止前期发酵。4、压榨。将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。5、煎酒（加热杀菌）。把压榨出的酒液放人锅内蒸（各种蒸锅均可），当锅内温度升到85度，即停止加热。6、过滤。用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。7、封存。把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。

腊肠制作

挖竹篱薯（山药科植物）

冬季是做腊肠的最佳时期，过新年，家家户户都会拿出自家的腊肠招待客人，腊肠又叫做香肠，是指将肉为材料，然后经过切小，搅成小肉丁，加上配料，灌进猪的肠里面，经过酿造、成熟风干做成的肉。它的吃法是有很多种类的，现在有很多人都喜欢吃这样的美食，这种美食已经成为人们饭桌上经常吃的美食了，那么，怎么样才能做出美味的腊肠呢？和我们一起体验体验如何做出美味的腊肠

泰和特产竹篙薯，过年请客肉汤里必有的食材，但想必没多少人亲手挖过。竹篙薯长相似山药，但是口感完全不一样，粉粉糯糯，实属“泰和的人参”，常食用对人体有补脾健胃滋补强身,润肺治油腻助消化之功能。

美食品尝泰和早酒（自费）

泰和人喝“早酒”的习惯最初来源于农村。在热天，庄稼人趁着清晨凉爽早早下地干活。忙到上午9、10点钟才吃早饭是常有之事。所以，在农村早饭都要准备几个炒菜，吃几大碗饭，还要喝上几两酒活活血、解解乏，久而久之，农村就有了喝“早酒”的习惯。“早酒一喝，抖擞一天。”说的就是这个理。

现在的泰和早酒，指的是泰和农民几乎家家都会酿米酒。老冬酒虽然带着淡淡的甜味好喝，但粘稠度高，几杯下肚会感觉胃胀作饱，不胜酒量的也很容易喝醉。

观看采茶舞

喝着泰和的早酒。泰和人的豪气、义气在早酒中升华，泰和早酒成为外地人对泰和的美好记忆。现在的泰和早酒已经成为这个城市的文化象征之一。

草莓、西瓜、桃子采摘（夏季）采摘费自理

草莓一年会结一次果。自然生长的在6-8月结果，所以采摘多在夏天。但大棚培养的话，在1-3月份结果，冬末春初的时候也就可以采摘了。

采摘方法：1.采摘时间：采摘时间一般在上午9点半到下午的4点半。这个时间段比较干燥，有利于草莓的储存。而在清晨或者夜晚往往会有露水，容易导致其腐坏，不易于保存。

2.采摘过程：采摘时要轻拿轻放，用手拿开叶子的同时托住草莓，然后用剪刀将其剪下。如果叶子健康的话，可以连同叶子一起剪下来。如果叶子发黄，建议只剪草莓，避免黄叶吸收水和养分。

3、保存方法：草莓剪下后，要及时保存在低温环境中，温度较高会影响它的口感。另外还要做好通风工作，避免细菌的滋生，否则会引起大量腐坏。

摘西瓜

热的夏天，西瓜无疑是最受欢迎的水果之一，而要说到夏天最美妙的声音，莫过于切开西瓜时候的那一声清脆，“咔·嚓”手起刀落，切开的就是一整个夏天啊!

西瓜，号称瓜果之王，在我国种植历史悠久，南北各地均有栽培，因其瓜皮色泽青翠、形体滚圆可爱、味道甘味多汁而深受人们喜爱，成为夏季里最畅销的水果之一。西瓜不仅能解渴生津，清热祛暑，还有着利尿除烦、化湿降火的药用功效，所以民间自古就有“夏日吃西瓜，药物不用抓”的说法。

吃过西瓜，你摘过西瓜？来一次西瓜采摘吧，那么你会挑西瓜？

挑西瓜秘笈

挑西瓜讲究四个字：说学逗唱，那是郭德纲的段子。正经说来，挑西瓜确实是四个字：看、摸、掂、弹。第一是看，不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，瓜藤根部要粗壮。第二是摸，瓜皮光滑、手感结实。第三是掂，熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。最后是弹，将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，就是熟过头啦。

采摘秘笈

1、进入瓜地内采摘时，要穿软底鞋，最好光脚，据说可以治脚气。

2、田里有不少“西瓜蛋子”，可以免费采摘下来回家做菜，切片爆炒，据说可以消暑利尿。

3、采摘西瓜时要注意不要损坏瓜秧，采摘下来的西瓜切不可扔一边不要了。

食用注意事项

1、不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎;

2、感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间;

3、不要吃打开过久的西瓜;

4、肾功能不全者不要吃;

5、口腔溃疡者不要吃;

6、糖尿病患者要少吃。

锻炼娱乐

娱乐休闲项目：组织广场舞、下棋

广场舞是舞蹈艺术中最庞大的系统，因多在广场聚集而得名，融自娱性与表演性为一体，以集体舞为主要表演形式，以健身为主要目的。包括佳木斯舞步、坝坝舞、水兵舞等。

广场舞起源于社会生活，它是人民群众创造的舞蹈，是专属于人民群众的舞蹈，几十年来，广场舞不断发展，已经成为了独具特色的民间艺术，扎根于社会群众的生活中了。

时至今日，无论你走在那个城市，随处都能见到广场、小区热爱广场舞的身影，广场舞从当时的老年舞变成大众舞，现在的广场舞者不分年龄段、不分性别、甚至不分国籍。有些广场舞还走进了学校，课间操跳起了广场舞。

跳广场舞的作用：健体、健美、健脑、健心、降脂、调解情绪、调节生活、调节人际关系。

来自五福四海的朋友们，欢聚在此处！广场舞跳起来吧！

不喜欢跳舞的，没关系，来下棋吧！

下棋只是为了消遣，其所以能使这样多人嗜此不疲者，是因为它颇合人类好斗的本能，这是一种“斗智不斗力”的游戏。棋的种类繁多,最常见的是象棋,围棋,军棋,跳棋。

下棋是博弈的一种，是对抗性、竞技性的体育娱乐活动，它不像拳击、足球等运动项目，以拼体力为主，弈棋拼的是智慧，比的是谋略，斗的是心计。

瓜棚豆架之下，与世无争的村夫野老不免一枰相对，消此永昼；闹市茶寮之中，常有有闲阶级的人士下棋消遣，“不为无益之事，何以遣此有涯之生？“

乌鸡国主要提供棋种为象棋、围棋

钓鱼

钓鱼属于一种户外运动，目标是用渔具把鱼从水里钓上来，而且钓鱼不限制性别与年龄，大人小孩子都喜欢。钓鱼亲近大自然，陶冶情操。

临水一长啸，忽思十年初。三登甲乙第，一入承明庐。浮生多变化，外事有盈虚。今来伴江叟，沙头坐钓鱼。

古往今来，无数钓鱼爱好者陶醉于这项活动之中，他们怀着对大自然的热爱，对生活的激情，走向河边、湖畔，享受生机盎然的野外生活情趣，领略赏心悦目的湖光山色。深谷的清风吹走了城市的喧嚣，钓竿的颤动带给老人以童子般的欢乐，只要一竿在手，性情暴躁的小伙子也会“静如处子”......此中乐趣无法用语言来描述。

钓鱼能锻炼一个人的耐性，自己钓上来的鱼拿回去烹饪是不是有很大的成就感呢？钓鱼虽好，但同时应注意高压线触电、山洪、泥石流、溺水等安全问题。

研究一下食疗养生

泰和乌鸡文化

泰和乌鸡，江西省吉安市泰和县特产，中国国家地理标志产品。距今有2多年饲养历史。

泰和乌鸡具有“丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨”，十大特征以及高营养价值和药用价值而闻名。泰和乌鸡是著名的饮食药用鸡，全身均可入药，骨、肉及内脏均有药用价值，可以配成多种成药和方剂。具有胆小喜静、生性活泼、群居性强、食性广杂、抱性强等特点。

泰和乌鸡为十全珍禽，其营养和药用有效成分含量丰富。

营养价值：含有丰富的黑色素、蛋白质、B素维生素等18种氨基酸和18种微量元素。

泰和乌鸡不仅是一种具有十全特征的美丽珍禽，更是一种高蛋白、低脂肪、肉质细嫩、味鲜可口、营养丰富的滋补珍品。

药用价值：早在唐代前，泰和乌鸡就用以入药。在中国有48部医学专著中都有详细的记载。如《本草纲目》、《时后备急方》及《中药大辞典》等等。

泰和乌鸡入药有益肾养阴、壮阳补气之功能，并能补血、平肝祛风、补虚除劳、祛热生津。用以治疗消渴、遗精、久痢、骨折、妇女经血不调、崩中带下、虚损诸病。如乌鸡白凤丸的药方始于唐朝，医院总结前人的临床经验，修订为清宫秘方，一直流传至今。

泰和乌鸡所含的营养物质对老人、儿童、产妇以及体弱久病的人益处最大，鸡肉含有多种氨基酸和镁、硒、铁等微量元素，对于头痛、胃痛、肝炎、风湿性关节炎和哮喘、心脏病等病症都有一定的食疗作用，中国以泰和乌鸡为原料生产的中成药有数十种之多。

参观乌鸡国乌鸡养殖基地

林下全生态低密度养殖

林下低密度养殖只/亩，定期轮换养殖区域，保证地表营养被乌鸡充分吸收。从源头杜绝流感。

精选优质的林下乌鸡父母，优生优育。

食物安全，绝不催生蛋、催长个

乌鸡食物：饲料（构树）、稻谷、米粮、蔬菜、水果、麦麸、玉米；乌鸡国自有配方，食物安全；无任何添加剂。

乌鸡国林下养殖疾病的防治：

1、林下低密度（中科院技术），杜绝病源，运动健将，体质倍儿棒。

2、预防为主，大蒜和鱼腥草熬水喝。杜绝国家禁用药物，生病使用中成药。

3、绝不催长个头，绝不催蛋。

此外，乌鸡国乌鸡产品还有：各类乌鸡酒、乌鸡蛋、乌鸡面膜、乌鸡汤、乌鸡零食加工产品、乌鸡饼干等

捣鼓捣鼓乌鸡汤制作，研究一下怎么食用有利于营养吸收

隔水电炖：不上火、营养保留最全面

晚上炖煮：不费时

早晚空腹喝汤：营养吸收充分

根据体质搭配辅料：食疗性价比最高

深度研究一下什么样的乌鸡有药用作用

最后来讲讲一个关于白仙子乌鸡的传说故事：

在泰和当地民间流传着一个神奇而美丽的传说———泰和乌鸡是白凤仙子的化身。世传当年仙人吕洞宾等“八仙”云游至武山，恰逢重阳佳节，处处丹桂飘香、金菊怒放，一派祥和景象，便乘兴登临武山，饮酒论道，赏景赋诗。武山的风景使“八仙”深深陶醉，“八仙”便相约年后的重阳节再游武山。殊不知年后吕洞宾等“八仙”故地重游，但见武山一带瘟疫流行、民不聊生、颓废不堪。吕洞宾遂与诸仙商定，择武山武叠峰北岩开坛炼丹，以济苍生。经过七七四十九天的修炼，丹药炼成，正待出炉，忽然天昏地暗，妖风大作，仙丹危在旦夕。“八仙”一面合力与妖魔斗法，一面急向王母娘娘求援。王母娘娘速派身边的侍女———两位白凤仙子携带瑶池琼浆玉液置于炼丹炉中，“八仙”顿时功力大增，将妖魔降除。两位仙女却被妖风卷入炼丹池，忍受烈焰锻炼，皮肉、内脏、骨头俱被烧得焦黑。丹药出炉后，两位仙女化成一对白凤乌鸡。为防止妖魔再次兴风作浪，白凤仙子留在人间，为百姓祛病驱邪，造福天下。后被世人誉为“神鸟”，这就是泰和乌鸡。

采摘活动：葡萄采摘、梨子采摘（费用自理）

葡萄在8、9月份成熟，正值盛夏，采摘起来未免需要注意很多事情。比如采摘需要在何时进行，采摘之前需要做哪些准备，采摘下来的葡萄应该怎么保鲜，采摘完之后需要做哪些养护措施等等。由于葡萄本身的特点，采摘不能有碰撞或者损伤，不然没办法进行保鲜出售，因此采摘的过程中不光要注意果实无损伤、完整、成熟程度，还要注意树体的保护，不能为了摘果子把母树给损伤了。

葡萄采摘的技巧和注意事项葡萄采摘时间确定以后，就可以准备工具采摘了。采摘葡萄要比采摘其他水果更加小心，需要轻拿轻放轻剪，必要时可以戴手套。挑选符合采摘标准的葡萄，不成熟的不要采摘。采摘的正确姿势应该是，一手拿葡萄穗梗，一手拿剪刀，沿着果梗的起始位置剪下，发现不好的果子就剪掉，再轻轻放入筐里。整个采摘过程要注意，手不能捏、抓、碰到果实，摘和放都只能提着果柄。采摘下的葡萄随即根据大小分类，大的放到一个筐，小的放到一个筐，避免重复分拣。值得注意的是，如果是在高温天气采摘的葡萄，一定要经过散热之后才能包装。

翠冠梨采摘

翠冠梨是蜜梨，比北方的鸭梨及砀山酥梨早2至3个月上市。产于横立山。平均单果重克，可达克，果肉细嫩而松脆，耐贮运，符合出口标准。

翠冠梨称“六月雪”，果皮细薄、肉脆汁多、味浓鲜嫩、汁丰味甜。

翠冠梨果实近圆形，果个大，平均单果重g，最大单果重g，果实为绿色，套袋果为黄色，果面光滑。果皮薄，果心小，果肉白色，肉质细嫩，汁液多，味甜，品质上等，可溶性固形物含量12%～13%。翠冠梨具有清心、润肺、降火、生津、润燥、清热、化痰等功效，含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维他命B1、B2、C等有机成分。尚含钾、钠、钙、镁、硒、铁，锰等无机成分及膳食纤维素。可存放10—15天，冷藏可达40—60天。

梨不仅营养丰富，中医学认为梨性为甘寒，有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等；据《本草纲目》记载润肺凉心，消痰降火，解疮毒、解毒，可用于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘、解酒毒等

营养小秘密：

上呼吸道感染、咳嗽并伴细菌感染、发热、咯痰时，食用蒸梨效果较好。它可润肺化痰，配合川贝、陈皮功效倍增。加些糯米和冰糖呢，还可补益厌食的小孩对营养的需要。

如果宝宝的咳嗽是干咳、无痰，并唇干舌燥，呼吸时热气逼人，可照此法制梨汁早晚服用，有润喉生津的功效。配合山楂，一方面是山楂富含免疫促进剂—维生素C，另一方面它含有的酸性物质能促进胃液分泌，消食和中，增进宝宝的胃肠功能煮着吃的秋梨性平和，制成奶羹对宝宝的脾胃刺激小。适合肺虚气喘、咳嗽体弱的宝宝吃。

打年糕

打年糕，又名搡年糕。每到农历年底，农村都有打年糕、吃年糕的习惯，每家每户都会用糯米磨成粉打成年糕，或者用糯米蒸熟去打成年糕，并作为新年中走亲串户送亲戚的传统礼物，因而“年糕”便成了民间祝福亲朋好友年年登高的“好口彩”。有些农村大年初一早上会制作年糕小吃，意味着“年高”。

相信吃过年糕的人们，不一定打过年糕吧。年糕在不同的地方可能材料包括制作的过程都有一定的差别，有些地方的年糕的原材料是糯米和晚米掺和的比例不同，通过淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕、点红的一系列的过程来完成的。在南方我的家乡没有那么复杂。主要过程：发米（糯米）、淘米、上蒸、打糕。

打年糕是门学问，也是一门技术，不到火候难成年糕，打得不好不仅吃起来不细腻，而且存放时间也不长，容易裂开。打年糕也是一种农业文化。

刚刚打出来的年糕，用手揪一个年糕团子下来吃，软软的还有点清甜很好吃哦，注意的是手要沾点水，不能会黏在手上哦。打下来的年糕放在蒲团里面做成一个年糕大饼，等干了可以用刀切成块状放在水里面浸泡（水里可以放些茶籽壳，这样年糕保存的时间长不易坏，记得隔断时间换水浸泡），否则时间长了会开裂。

年糕的吃法：用油榨着吃、煎着吃、烤着吃、和蔬菜煮着吃等，口味根据每个人的喜好来调配。

制作泰和萝卜

泰和萝卜属于江西的凉菜，步骤简单易学，用白萝卜配以几种调料腌制而成，味酸甜，清脆可口。

泰和萝卜的做法

1.准备好1个白萝卜；将白萝卜洗净，去皮然后切块，加盐拌匀，腌制一会。调半碗糖醋汁，加一点点红剁椒和甘草。

2.将腌制萝卜的水倒掉，加入上述调料汁拌匀；用保险盒密封，入冰箱保存2至3天即可(中间翻动几次)

烹饪技巧

1、挑选白萝卜，宜挑选沉手的；

2、中间翻动几次，以便均匀入味；

3、加入一点点甘草；

4、调料汁可以继续用，时间越长味道越好。

此外还有其他的泰和酱菜，朋友们也可以根据自己的爱好尝试去做一些。

泰和酱菜介绍：

泰和酱菜为吉安泰和县地方传统特产。它以当地农家特产为原料，以五香、甘草、生姜、大蒜、香醋、辣酱等为佐料，经过特定工艺加工精细制作而成。其主要产品有什锦菜、多味菜、甜酸萝卜、甜早瓜、甜菖子、酱早瓜、甜大蒜等二十多个品种，（其中什锦菜最受欢迎，街边的早餐店里的必备小菜，都是免费的哦！）产量由八五年的吨扩至目前0吨。各种酱菜产品风味独特，具有香、甜、酸、辣、鲜、脆等特点生津开胃、消保佑化食、增进食欲等补助功能，是人们餐食的佳品，一九八六年曾荣获江西省优质产品奖。

行程结束——

怎么样？这一个月的安排您可满意？有没有回归大自然？

来吧朋友！乌鸡国欢迎您！

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本活动解释权归属《乌鸡国》

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