患上呼吸道疾病,多吃这3种食物,都是呼
2019-4-30 来源:本站原创 浏览次数:次呼吸道感染是我们在生活中容易见到的疾病,一年四季、任何年龄都可以出现。大家别觉得呼吸道感染疾病不过是咳嗽、感冒、发烧,虽然它们通常有自限性,而且预后良好,但仍然有少数人会继发支气管炎、肺炎等疾病。最好的方法是通过营养来帮助身体尽快恢复,即安全,又能提高身体的免疫力。
患上呼吸道疾病多吃这5种食物
1
燕麦,预防感冒,降低哮喘风险
在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中,燕麦位列第五,是唯一上榜的谷类。它不仅营养丰富,而且还是功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。对于呼吸道来说,燕麦能改善免疫系统,有效抗击病毒、细菌和寄生虫的入侵,从而提高人体抗细菌、抗氧化的能力,有效增加人体的免疫力,抵抗流感。儿童常吃含燕麦的食物,有助于降低患哮喘的风险。
养生食谱:牛奶燕麦粥
材料:牛奶毫升,燕麦40克,白糖适量。
做法:锅中加入适量的清水,烧开后加入燕麦,大火再次煮开后,关小火煮至燕麦变得粘稠。倒入牛奶一起煮至微开,小火再煮一会儿即可,可酌情加入白糖调味。
温馨提示:煮燕麦片的一个关键就是要避免长时间高温煮,否则会破坏维生素。生麦片需要煮20至30分钟,熟燕麦片则只需5分钟。熟燕麦片与牛奶一起煮只需要3分钟,中间最好搅拌一次。
2
百合,镇咳化痰,增强肺功能
传统医学认为百合有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人群非常有益。在药理研究中可以证明这一点。肺气虚模型游泳实验表明,把百合制剂给小鼠,能显著延长游泳时间。甲亢阴虚模型耐缺氧实验也表明,百合能明显增强小鼠耐缺氧能力,也就是说,它对于肺功能有明显的好处。另外,在小鼠身上我们还发现,百合有明显的镇咳、祛痰作用。
养生食谱:西芹百合
材料:百合4朵,西芹克,生抽适量。
做法:西芹切小段,百合洗净。锅中放油,加热后,放百合、西芹一起炒,快速炒1分钟左右,淋点生抽调味即可。
温馨提示:百合和西芹都是能够快速成熟,并且可以生吃的蔬菜,所以不要炒得过熟。
3
橄榄,利咽消肿,应对呼吸道感染
在冬春季节,每天嚼食两三枚鲜橄榄,可防止呼吸道感染,所以民间有“冬春橄榄赛人参”的美称。这是因为橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,在干燥的季节,能有效地补充人体的体液及营养成分。而且,橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,这些成分具有滋润咽喉、抗炎消肿的作用,对慢性咽炎患者大有好处。
养生食谱:橄榄茶
材料:橄榄2枚,绿茶1克。
做法:将橄榄洗净,连核切成两半。橄榄和绿茶一起放入杯中,冲入开水,加盖焖5分钟后即可。
温馨提示:这道茶饮适合慢性咽炎、咽部有异物感的人群。
4
核桃,防治慢性气管炎和哮喘
核桃是一种坚果类的食物,它还有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是其中的ω-3脂肪酸,属于一种必须脂肪酸,对人体非常有益,可以健脑,另外,核桃还含有一定量的蛋白质、碳水化合物,以及多种维生素和矿物质,因而,它可以供能,可以提高机体的免疫力,还可以补充维生素和矿物质,是一种很不错的保健食品。核桃还富含维生素E,可以治疗哮喘,有助于防止气喘。所以,在呼吸道发病率较高的冬春季节,或者季节交替的时候,大家不妨也吃点核桃,对慢性气管炎和哮喘病患者都大有裨益。
养生食谱:核桃粥
材料:核桃4个,大米、小米各50克,银耳、冰糖各适量。
做法:银耳用水泡1个小时后摘成小朵,去掉黄蒂。锅中加适量水,将大米、小米、核桃仁倒入,大火烧开后倒入银耳,煮至粥黏稠,依照个人口味放入冰糖即可。
温馨提示:核桃含有较多脂肪,多吃会影响消化,所以不宜一次吃得太多,而且便溏腹泻的病人不宜吃。
5
洋甘菊,缓解气喘
洋甘菊可以改善持续的感染,因为它能刺激白细胞的制造,进而抵御细菌。由于它能平复破裂的微血管,增进弹性,强化组织,还可以治疗烫伤、发炎的伤口,帮助溃疡愈合,所以,洋甘菊不仅是非常优良的皮肤保养品,而且用它泡茶,还能够止咳、祛痰,可以缓解支气管炎和气喘。
养生食谱:洋甘菊茶
材料:洋甘菊3克,蜂蜜适量。
做法:将干燥的洋甘菊用清水冲洗2遍,开水冲泡,盖上盖子闷一段时间,待水温降到60度以下,加适量蜂蜜即可。
温馨提示:这道茶饮甜美可口,但是有通经作用,所以不适合孕妇饮用。
总结呼吸道疾病是常见病、多发病,极易影响人们的正常工作和生活,所以预防呼吸道疾病的发生是我们每个人都必须了解的,希望大家注意。
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